しのいちログ

料理が美味しくなる水の選び方を徹底解説。軟水・硬水の違いから料理別の使い分け方法、おすすめウォーターサーバーまで専門的に紹介します。和食・洋食それぞれに最適な水を見つけましょう。

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コーヒーが「まずい」と感じる原因は水道水にあり？カルキ臭や鉄分の影響、浄水器や沸騰などの対策法、ミネラルウォーターやおすすめの水、飲み比べ体験、最新の浄水機能付きコーヒーメーカーまで、コーヒーの味を劇的に変えるポイントを徹底解説します。