いつも食べているサッポロ一番 塩ラーメン、美味しいけれど、たまには違う味も試してみたいと思いませんか。
実は、ほんの少しの工夫で、いつもの塩ラーメンがお店のような格別な一杯に変わるんです。
この記事では、冷蔵庫にある身近な食材を使った簡単なちょい足しアレンジから、絶対に試してほしい美味しい食べ方ベスト5、さらに美味しくする調理のコツまで、サッポロ一番 塩ラーメンを最大限に楽しむ方法をたっぷり紹介します。

手間なく簡単に、いつもの味がもっと美味しくなるの?

はい、スーパーで手軽に買える食材を加えるだけで、驚くほど変わりますよ
- いつもの塩ラーメンを格段に美味しくするちょい足しベスト5
- 冷蔵庫にある食材でできる簡単アレンジのコツ
- 基本の味を活かしつつ失敗しないアレンジの考え方
- 野菜やお肉を加える際のポイントや意外な組み合わせ
いつもの味を格段にアップ!サッポロ一番塩ラーメンの魅力再発見
長く愛され続けるサッポロ一番塩ラーメンですが、その真価はアレンジを加えたときにこそ発揮されます。
特筆すべきは、そのシンプルな塩スープが持つ無限の可能性です。
この記事の前半では、アレンジ自由自在なシンプル塩スープの可能性や、冷蔵庫の定番食材でできる手軽なアレンジ、「いつもの味」から脱却する発想転換のヒント、そしてアレンジの基本となる基本的な作り方や失敗しない考え方について解説していきます。
アレンジを加えることで、おなじみのサッポロ一番塩ラーメンが、驚くほど新鮮で美味しい一杯に生まれ変わります。
アレンジ自由自在なシンプル塩スープの可能性
サッポロ一番塩ラーメンのスープは、チキンとポークをベースに、香味野菜や香辛料を絶妙にブレンドしたシンプルな塩味です。
このクセのない味わいこそが、様々な食材を受け入れる懐の深さにつながっています。
発売から半世紀以上、多くの人に愛され続けているのは、このままでも美味しいのはもちろん、バターや牛乳、トマト、キムチなど、どんな食材を加えても味が破綻しにくく、むしろ新たな魅力を引き出してくれるからです。

塩ラーメンって、アレンジが難しそうなイメージでした…

シンプルな味だからこそ、足し算がしやすいのが塩ラーメンの強みですよ
この万能な塩スープをキャンバスに見立てて、あなただけのオリジナルな味を描き出すことができます。
冷蔵庫の定番食材で新しい味との出会い
サッポロ一番塩ラーメンのアレンジは、特別な材料を用意する必要はありません。
冷蔵庫に常備しているような身近な食材だけで、十分に新しい美味しさを発見できます。
例えば、卵1つあれば、溶き卵にしてふんわりさせたり、目玉焼きやポーチドエッグを乗せたりと、食感や見た目も変えられます。
牛乳や豆乳、カット野菜、豚こま切れ肉、ベーコン、チーズなども、塩ラーメンとの相性が良い定番食材です。
冷蔵庫によくある食材 | アレンジの方向性 |
---|---|
卵 | ふわふわ、とろとろ、濃厚 |
牛乳・豆乳 | クリーミー、まろやか |
キャベツ・もやし | シャキシャキ食感、甘み |
豚肉・ベーコン | 旨味、ボリュームアップ |
チーズ | コク、濃厚 |
にんにく・しょうが | 風味、パンチ |

わざわざ買い物に行かなくても大丈夫ですか?

はい、まずは冷蔵庫の中にあるもので試してみてください
思い立ったらすぐに試せる手軽さが、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジの大きな魅力の一つです。
「いつもの味」から脱却する発想転換
いつも同じ食べ方でマンネリを感じているなら、少しだけ発想を変えてみることがおすすめです。
塩ラーメンという枠にとらわれず、自由な発想で食材を組み合わせてみましょう。
例えば、トマト缶と粉チーズを加えればイタリアン風に、キムチとごま油を加えれば韓国風に、牛乳と黒胡椒でカルボナーラ風にと、国境を越えたアレンジも可能です。
意外な組み合わせ例 | 風味の変化 |
---|---|
トマト缶+粉チーズ | イタリアン風、酸味とコク |
キムチ+ごま油 | 韓国風、ピリ辛、香ばしさ |
牛乳+黒胡椒 | カルボナーラ風、クリーミー濃厚 |
柚子胡椒 | 和風、爽やかな辛味と香り |
レモン汁 | さっぱり、酸味で味が引き締まる |

塩ラーメンがそんな味になるなんて、想像もつきません!

固定観念を外して試してみると、意外な美味しさに出会えますよ
「これは合わないかも?」と思える組み合わせが、実は最高の相性だった、という発見もアレンジの醍醐味です。
基本の作り方のおさらい
様々なアレンジを楽しむ前に、まずはパッケージに記載されている基本の作り方を一度確認してみましょう。
美味しいアレンジは、しっかりとした基本があってこそ活きてきます。
特に重要なのは、水の量(500ml)と麺の茹で時間(3分)です。
水の量が多すぎると味が薄まり、少なすぎるとしょっぱくなります。
麺も茹で時間が長すぎると伸びてしまい、食感が損なわれます。
手順 | ポイント |
---|---|
1 | 鍋に500mlのお湯を沸騰させる |
2 | 麺を入れて3分間ゆでる |
3 | 火を止め、粉末スープを加える |
4 | よくかき混ぜる |
5 | 器に移し、お好みで添付の切り胡麻 |

基本って、そんなに大事なんですね

はい、基本を押さえるだけで、いつもの塩ラーメンがぐっと美味しくなります
まずは基本に忠実に作ってみることで、アレンジを加えた際の味の変化もより明確に感じられるようになります。
失敗しないアレンジの基本的な考え方
アレンジに挑戦したいけれど、美味しくなかったらどうしよう、と不安に感じるかもしれません。
失敗を避けるためには、味のバランスを意識することが大切です。
まずは、加える食材を1種類から試してみましょう。
例えば、バターだけ、ごま油だけ、といった形です。
複数の食材を一度に入れると、味が混ざりすぎて本来の塩スープの良さが消えてしまうことがあります。
味見をしながら少しずつ加えていくのがおすすめです。
失敗しないためのポイント | 具体的な行動 |
---|---|
一度に多くの食材を加えない | まずは1種類から試す |
味見をしながら調整する | 少しずつ加えて好みの味に近づける |
基本の味を尊重する | 塩スープの風味を活かす |
加熱時間に注意する | 食材に合わせて火加減を調整 |

色々入れたら味が変にならないか心配です…

大丈夫ですよ。まずは少しずつ、味見をしながら試してみてください
基本の塩ラーメンの味を活かしつつ、少しずつ変化を加えていくことで、失敗なく美味しいアレンジを楽しむことができます。
簡単ちょい足しアレンジ決定版!美味しい食べ方ベスト5
- 第1位:バターとコーンの間違いない組み合わせ
- 第2位:追いごまとごま油による香りの相乗効果
- 第3位:とろふわ卵によるリッチな一杯の実現
- 第4位:牛乳か豆乳によるまろやかクリーミースープへの変身
- 第5位:刻みにんにくとしょうがによる食欲の刺激
いつものサッポロ一番塩ラーメンを、もっと美味しく楽しむための簡単な「ちょい足し」アレンジは、実はたくさんあります。
この記事では、バターとコーンの定番から、牛乳や豆乳を使った意外な組み合わせまで、特におすすめしたいベスト5のアレンジレシピを紹介します。
今日からすぐに試せるものばかりですので、ぜひお気に入りを見つけてください。
第1位:バターとコーンの間違いない組み合わせ
塩ラーメンにバターとコーンを加えるのは、多くの方が試したことがあるかもしれない、まさに王道のアレンジです。
バターの芳醇な香りとコク、そしてコーンの自然な甘みが、あっさりとした塩スープに深みを与え、まるで北海道で食べるラーメンのような、リッチで満足感のある味わいに変化します。
バターは10g程度、コーンはお好みで大さじ3杯程度加えるのがおすすめです。

バターを入れるタイミングはいつ?

麺を茹でた後、火を止めてスープの素と一緒に加えるのがおすすめです。
この組み合わせは、誰が試しても美味しく感じられる、まさに「間違いない」鉄板のアレンジと言えるでしょう。
第2位:追いごまとごま油による香りの相乗効果
サッポロ一番塩ラーメンに付属している切り胡麻。
この胡麻の風味をさらに引き立てるのが、追いごまとごま油を加えるアレンジです。
仕上げにごま油を大さじ1杯程度たらし、さらにすりごまを大さじ2杯ほど追加することで、胡麻の香ばしさが格段にアップします。
ごま油の香りが食欲を刺激し、すりごまがスープにコクを与えてくれます。

ごま油の種類は何がいい?

香りの良い純正ごま油を選ぶと、より一層風味が引き立ちますよ。
香ばしいラーメンが好きな方には、ぜひ試していただきたい簡単アレンジです。
第3位:とろふわ卵によるリッチな一杯の実現
卵をひとつ加えるだけで、いつもの塩ラーメンが驚くほどリッチな味わいに変わります。
麺が茹で上がる30秒ほど前に、溶いた卵を鍋にゆっくりと回し入れ、軽くかき混ぜて半熟状の「とろふわ」に仕上げるのがポイントです。
卵がスープを吸って、まろやかで優しい口当たりになります。

卵以外に合うトッピングはある?

刻みネギや海苔を加えると、彩りも風味も豊かになります。
簡単に満足感をプラスできる、栄養満点のアレンジです。
第4位:牛乳か豆乳によるまろやかクリーミースープへの変身
水の代わりに牛乳や豆乳を使うと、塩ラーメンがまるで洋風スープのような、まろやかでクリーミーな味わいに大変身します。
水の分量400mlに対して、牛乳または豆乳を200ml、水を200mlのように半々にすると、あっさり感を残しつつクリーミーさを楽しめます。
全部牛乳や豆乳で作ると、より濃厚な仕上がりになります。
仕上げに粗挽きの黒胡椒をたっぷりとかければ、カルボナーラのような風味も楽しめます。

牛乳と豆乳、どっちがおすすめ?

牛乳はよりコク深く、豆乳はあっさりヘルシーな仕上がりになります。お好みでどうぞ。
いつもの塩味とは一味違う、新しい美味しさを発見できる、試す価値のあるアレンジです。
第5位:刻みにんにくとしょうがによる食欲の刺激
ラーメンにパンチを加えたい時におすすめなのが、刻んだにんにくとしょうがです。
おろしにんにく、おろししょうがをそれぞれ小さじ1/2程度加えるだけで、スープの味がキリッと引き締まり、食欲をそそる香りが広がります。
チューブタイプのものを使えば、包丁やまな板を使わずに、さらに手軽に試せます。

入れるタイミングは?

スープを溶かすタイミングで加えるのが一般的ですが、炒めて香りを立たせてから加えても美味しいですよ。
体がポカポカと温まるような感覚もあり、特に寒い日やスタミナをつけたい時にぴったりのアレンジです。
アレンジをさらに楽しむための情報と美味しいコツ
- 野菜たっぷり!おすすめトッピング野菜の紹介
- 豚肉やベーコンによる旨味とボリュームの追加
- トマトやキムチ?意外な組み合わせの試案
- 付属の切り胡麻、投入タイミングの最適解
- もっと美味しくするための調理の隠し技
いつものちょい足しに慣れてきたら、もう一歩進んで、さらに美味しさを引き出すための情報やコツを知りたくなるものです。
ここでは、野菜の選び方から意外な組み合わせ、付属の胡麻を最大限に活かす方法、そして調理の隠し技まで、サッポロ一番 塩ラーメンのアレンジを深く楽しむためのヒントをご紹介します。
野菜たっぷりの満足感、豚肉やベーコンの旨味、トマトやキムチといった意外な食材との出会い、付属の切り胡麻の最適なタイミング、そして調理の隠し技まで、試してみたくなる情報が満載です。
これらのコツを押さえることで、あなたの塩ラーメンはさらに格別な一杯へと進化します。
野菜たっぷり!おすすめトッピング野菜の紹介
ラーメンに野菜を加えることは、栄養バランスを整え、彩りや食感を豊かにするための素晴らしい方法です。
特にサッポロ一番 塩ラーメンのシンプルなスープは、様々な野菜の風味を引き立ててくれます。
手軽に取り入れやすいのは、やはりもやしやキャベツです。
これらはシャキシャキとした食感が心地よく、塩スープとの相性も抜群。
さっと茹でて乗せるだけでも美味しいですが、少量のごま油で炒めてからトッピングすると、香ばしさが加わり、さらに食欲をそそります。
ほうれん草や小松菜などの青菜、彩りにニラやネギを加えるのもおすすめです。

野菜、何を入れるのが簡単で美味しいかな?

まずは定番のもやしやキャベツから試すのがおすすめです!
冷蔵庫にある身近な野菜を使って、手軽に栄養満点、見た目も鮮やかな一杯を楽しんでみてください。
豚肉やベーコンによる旨味とボリュームの追加
あっさりとした塩ラーメンに、肉の旨味とコク、そして満足感のあるボリュームを加えたい時におすすめなのが、豚肉やベーコンです。
これらを加えるだけで、いつものラーメンがぐっと贅沢な一杯に変わります。
例えば、薄切りの豚バラ肉を麺と一緒に数分煮込むだけで、肉の脂と旨味がスープに溶け出し、深みのある味わいになります。
また、ベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒めて、仕上げにトッピングするのも良い方法です。
ベーコンの香ばしさと塩味が、塩ラーメンの良いアクセントとなります。
鶏ひき肉をさっと炒めて加えるのも、手軽に旨味をプラスできるテクニックです。

お肉を入れると、ちょっと豪華になりますね!

はい、旨味と食べ応えが格段にアップしますよ!
少し加えるだけでもスープの味が格段にリッチになり、まるで専門店で食べるような満足感を得られます。
トマトやキムチ?意外な組み合わせの試案
サッポロ一番 塩ラーメンの懐の深さは、一見意外に思える食材とも美味しくマッチする点にあります。
定番のアレンジに慣れたら、次は少し冒険して、新しい味の扉を開いてみませんか。
例えば、水の代わりにカットトマト缶を少量(大さじ2~3杯程度)加えて煮込むと、トマトの酸味と旨味が塩スープに溶け込み、爽やかなイタリアン風のラーメンに変身します。
粉チーズや乾燥バジルを振れば、さらに本格的な味わいです。
また、キムチととろけるチーズをトッピングするのも、根強い人気のある組み合わせ。
キムチのピリ辛な刺激と発酵食品ならではの旨味、そしてチーズのまろやかなコクが絶妙に絡み合い、あと引く美味しさを生み出します。
食材 | 特徴 | おすすめポイント |
---|---|---|
トマト缶 (少量) | 酸味と旨味でイタリアン風 | 粉チーズやバジルも合う |
キムチ | ピリ辛と酸味 | 体が温まる |
チーズ | コクとまろやかさ | キムチとの相性抜群 |
いつもの味にちょっとした驚きと変化を加えたい時、これらの意外な組み合わせは新しいお気に入りになるかもしれません。
付属の切り胡麻、投入タイミングの最適解
サッポロ一番 塩ラーメンに必ず付いてくる付属の切り胡麻は、小さいながらも風味を決定づける重要な名脇役です。
この胡麻の香りを最大限に引き出すには、投入するタイミングが鍵となります。
最もおすすめなのは、すべての調理が終わり、器に盛り付けた後、食べる直前に振りかけることです。
こうすることで、胡麻本来の香ばしい香りが立ち上り、食欲を刺激します。
麺を茹でている最中や、粉末スープを溶かす段階で一緒に入れてしまうと、熱で香りが飛んでしまい、せっかくの風味が半減してしまうのです。

付属の胡麻、いつも最初に入れちゃってました…

食べる直前にかけるだけで、香りが全然違いますよ!
ほんの少しの差ですが、このタイミングを守るだけで、胡麻の存在感が際立ち、より一層美味しい一杯になります。
もっと美味しくするための調理の隠し技
特別な食材を加えなくても、普段の調理方法にほんの少し工夫を加えるだけで、サッポロ一番 塩ラーメンの味は格段に向上します。
プロの味に近づける、ちょっとした隠し技をご紹介しましょう。
野菜をトッピングする場合、炒める際は少し強めの火で、手早く短時間で炒めるのがコツです。
これにより、野菜のシャキシャキとした食感を残すことができます。
また、スープの味をより濃厚に感じたい場合は、パッケージに記載されている水の量を50mlほど減らしてみてください。
味が凝縮され、しっかりとした旨味を楽しめます。
麺の硬さもお好みですが、少し早めに火から上げてアルデンテ(芯が少し残る状態)にすると、食べている間に麺が伸びすぎるのを防げます。
工夫ポイント | 内容 | 効果 |
---|---|---|
野菜の炒め方 | 強めの火で短時間 | シャキシャキ食感の維持 |
水の量 | 規定量より少し減らす (例: 50ml減) | 濃厚なスープ |
麺の茹で時間 | 表示時間より少し短めに (硬め推奨) | のびにくく、食感が良い |
スープを溶かすタイミング | 火を止めてから加える | 風味を損なわない |
これらの小さなコツを意識するだけで、特別な材料を使わずとも、いつものサッポロ一番 塩ラーメンが、まるでお店で食べるような本格的な味わいに近づきます。
よくある質問(FAQ)
- Qアレンジを加えると、カロリーはどのくらい変わりますか?
- A
加える食材によってカロリーは変動します。
例えば、バターやチーズ、豚肉などをたくさん加えると、その分カロリーは高くなる傾向にあります。
野菜中心のアレンジであれば、大幅なカロリー増加は抑えられます。
正確なカロリーを知りたい場合は、追加した食材の量を元に計算することが必要ですが、少し足す「ちょい足し」程度であれば、過度に心配しなくても大丈夫でしょう。
- Qカルボナーラ風アレンジの詳しい作り方を教えてください。
- A
水の代わりに、牛乳(または豆乳)と水を半々(例:水250ml、牛乳250ml)にして麺を茹でます。
火を止めてから粉末スープと粉チーズ(大さじ1~2杯程度)、溶き卵(1個分)を加えて、素早くかき混ぜて卵が固まりすぎないように仕上げます。
器に盛り付けた後、粗挽き黒胡椒をたっぷりとかけると、より本格的なカルボナーラ風の味を楽しめます。
炒めたベーコンを加えるのもおすすめです。
- Qキャンプで作る場合、おすすめのアレンジや注意点はありますか?
- A
キャンプでは、なるべく手間や洗い物が少ない簡単なアレンジがおすすめです。
バターやカット済みの野菜、ウインナーやベーコンなどを加えるだけでも、手軽に美味しく作れます。
屋外では風で火力が不安定になることも考えられますので、鍋の蓋を活用するなどして、麺の茹で時間に注意して調理すると良いです。
- Qサッポロ一番塩ラーメンに「これは合わない」という組み合わせはありますか?
- A
味の好みは人それぞれですので一概には言えませんが、塩ラーメン本来の繊細な風味を大きく変えてしまうような、非常にクセの強い食材(例えば、納豆や独特な香りのハーブなど)を大量に加えるのは、好みが分かれる可能性があります。
もし試す場合は、まず少量から味を確認することをおすすめします。
- Qサンヨー食品(メーカー)の公式サイトでも、アレンジレシピは紹介されていますか?
- A
はい、サンヨー食品の公式サイトでは、「サッポロ一番」ブランドを使った様々なアレンジレシピが紹介されています。
定番の美味しい食べ方から、季節に合わせたレシピ、少し意外なアイデアまで幅広く掲載されているため、新しいアレンジのヒントが見つかるはずです。
ぜひ一度ご覧になってみてください。
- Qアレンジして残ったスープ、何か良い活用方法はありますか?
- A
アレンジを加えた美味しいスープが残ったら、捨てるのはもったいないです。
定番ですが、ご飯と溶き卵を加えて雑炊にするのがおすすめです。
チーズを加えてリゾット風にしても美味しいです。
加えた食材の旨味が溶け出したスープなので、締めまで美味しくいただけます。
まとめ
この記事では、いつものサッポロ一番 塩ラーメンを、簡単なひと手間で格段に美味しくする食べ方をご紹介しました。
冷蔵庫にある身近な食材を「ちょい足し」するだけで、驚くほど新しい味わいを発見できます。
- バターやごま油、卵など身近な食材での簡単ちょい足しベスト5
- 牛乳や豆乳でまろやかに、野菜や肉で満足感を高めるアレンジ
- 付属の切り胡麻は食べる直前に入れるなど、美味しさを引き出す調理のコツ
紹介したアイデアを参考に、ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください。
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